Prévenir et traiter les maladies et parasites de l’oignon
Pour éviter le mildiou : laisser de l’espace lors de la plantation. Contre la mouche de l’oignon, placer si possible à proximité de carottes. En traitement, le purin de rhubarbe se révèle efficace.
Que planter en février au jardin
Les plantations peuvent se faire en fin d'hiver en dehors des périodes de gel et sous abri pour certaines variétés.
Oignon : un bulbe délicieux, facile à cultiver
Présent dans toutes les cuisines, indispensable d’une épicerie de base, l’oignon se décline à toutes les sauces, et partout dans le monde. Il est sans doute l’un des premiers légumes condiments à cultiver lorsque l’on crée son potager.
Plantation de bulbilles d’oignons
En mars ou en fin d’été, déposer les bulbilles directement en place, espacées de 10 cm minimum, en lignes distantes de 20 cm. Il est conseillé de créer une butte pour éviter la stagnation de l’eau au niveau des racines. Planter les bulbes, germes vers le haut, enfoncés de 2 à 3 cm dans le sol.il convient de choisir une exposition ensoleillée, et d’offrir aux oignons une terre légère et bien drainée, riche, mais sans fumure fraîche qui pourrait faire pourrir les bulbes.
Protéger les jeunes plants des limaces
Arrosez régulièrement pour favoriser la reprise des plants. Pour les protéger des attaques des limaces, épandez de la cendre tout autour. Contre les oiseaux, tendez, au-dessus, un fil en plastique, qui, en vibrant avec le vent, les tiendra éloignés.
Salades
Planter la laitue
La mise en place des laitues commence quatre semaines après le semis. En renouvelant cette plantation tous les quinze jours, vous étalerez votre production, en fonction de vos besoins.
Sélectionner les plants à repiquer
Dans la caissette qui a servi au semis, faites une sélection des plus beaux plants de salades. Prélevez-les en prenant soin de conserver une petite motte de terre autour des racines. Si le terreau est trop friable, humidifiez-le un peu, vous déterrerez les plants plus facilement.
Préparez le plant en coupant une partie du feuillage. Utilisez un couteau bien aiguisé et supprimez environ un tiers de la hauteur des feuilles. De cette façon, l’évaporation sera moins grande et la reprise facilitée. Ôtez également les feuilles qui sont abîmées.
Ramenez ensuite la terre autour de la motte et tassez légèrement avec les doigts, sans trop serrer le collet. La distance de plantation entre chaque laitue est d’environ 25 à 30 cm. Mouillez ensuite avec le goulot de l’arrosoir, sans creuser la terre, pour qu’elle adhère bien à la motte.
Créer un Potager Équilibré
- Utilisez des plantes compagnes, comme le basilic avec les tomates, pour favoriser la croissance et repousser les nuisibles.
- Favorisez la diversité dans vos plantations pour réduire les risques de propagation des maladies.
- Expérimentez et notez vos observations pour adapter vos pratiques d’une année sur l’autre.
Les associations négatives entre plantes surviennent lorsque certaines variétés se concurrencent pour les nutriments ou libèrent des substances chimiques qui inhibent la croissance de leurs voisines. Voici quelques exemples de plantes à ne pas associer :
- Tomates et pommes de terre : Ces deux plantes appartiennent à la même famille et partagent des maladies communes, comme le mildiou.
- Carottes et fenouil : Le fenouil peut ralentir la croissance des carottes en libérant des composés inhibiteurs.
- Concombres et plantes aromatiques : Certaines herbes, comme la sauge, perturbent la croissance des concombres
Pour un jardinage permaculture efficace, il est important de respecter les compatibilités des plantes. Voici quelques conseils potager pour éviter les erreurs jardinage :
- Pratiquez la rotation des cultures pour éviter l’épuisement des sols.
- Associez des plantes complémentaires, comme les carottes et les poireaux, qui repoussent mutuellement les parasites.
- Évitez de planter des légumes ayant les mêmes besoins en nutriments côte à côte
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