Semer, planter tailler les légumes et aromatiques en mai au potager

Planter

aubergine
chayotte
chou brocoli
ciboule
ciboulette
concombre
cornichon
courgette
oignon blanc
oseille
piment
poireau d’été
poire-melon
poivron
pomme de terre de garde
souchet
tomate

Quel est le dicton des Saints de Glace ?

"Les Saints-Servais, Pancrace, Mamert,
Font à eux trois un petit hiver."

"Au printemps ramène l'hiver,
Pancrace, Servais et Mamert."

"Les trois Saints au sang de navet,
Pancrace, Mamert et Servais,
Sont bien nommés les Saints de glace,
Mamert, Servais et Pancrace."

"Mamert, Pancrace, Boniface,
Sont les trois Saints de glace,
Mais Saint-Urbain,
Tient tout dans sa main."

"Le bon Saint-Boniface,
Entre en brisant la glace."

Semis en place

aneth
arroche
betterave
bourrache
carotte
carvi
chou brocoli
chou rouge
ciboule
ciboulette
coloquinte
coriandre
cresson de jardin
épinard
fenouil bulbeux
laitue à couper
lentille
maïs
mesclun
navet
origan
oseille
panais
persil
pissenlit
poirée
pois
radis de tous les mois
rutabaga
scorsonère
thym

Créer un Potager Équilibré

  • Utilisez des plantes compagnes, comme le basilic avec les tomates, pour favoriser la croissance et repousser les nuisibles.
  • Favorisez la diversité dans vos plantations pour réduire les risques de propagation des maladies.
  • Expérimentez et notez vos observations pour adapter vos pratiques d’une année sur l’autre.

Les associations négatives entre plantes surviennent lorsque certaines variétés se concurrencent pour les nutriments ou libèrent des substances chimiques qui inhibent la croissance de leurs voisines. Voici quelques exemples de plantes à ne pas associer :

  • Tomates et pommes de terre : Ces deux plantes appartiennent à la même famille et partagent des maladies communes, comme le mildiou.
  • Carottes et fenouil : Le fenouil peut ralentir la croissance des carottes en libérant des composés inhibiteurs.
  • Concombres et plantes aromatiques : Certaines herbes, comme la sauge, perturbent la croissance des concombres

Pour un jardinage permaculture efficace, il est important de respecter les compatibilités des plantes. Voici quelques conseils potager pour éviter les erreurs jardinage

  • Pratiquez la rotation des cultures pour éviter l’épuisement des sols.
  • Associez des plantes complémentaires, comme les carottes et les poireaux, qui repoussent mutuellement les parasites.
  • Évitez de planter des légumes ayant les mêmes besoins en nutriments côte à côte

 

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